Zatrzymaj to wszystko: jest nowy rodzaj czekolady, o którą marzysz

Czekolada to rozkosz i nikt nie może temu zaprzeczyć. Biała, mleczna i gorzka, zawsze nadszedł czas, aby spróbować tej rozkoszy lub zaplanować kolejny łyk.

Nowością, opracowaną przez szwajcarskiego producenta czekolady, jest czekolada, która oprócz tego, że jest pyszna, jest piękna i ma inny kolor. Różowa i apetyczna Ruby jest pierwszą czekoladą wymyśloną w nowym naturalnym kolorze od czasu, gdy biała czekolada powstała ponad 80 lat temu.

Przedmiotową firmą jest Barry Callebaut z siedzibą w Zurychu w Szwajcarii, który był w stanie wyprodukować Ruby po dziesięciu latach badań we współpracy z Uniwersytetem Jacobs w Bremie w Niemczech.

Czy to nie wygląda pysznie?

Czekolada jest wytwarzana z ziaren ruby-kakao, które rosną w Ekwadorze, Brazylii, Wybrzeżu Kości Słoniowej i Afryce Zachodniej. Według oświadczenia marki produkt końcowy „oferuje zupełnie nowe doznania smakowe, które nie są gorzkie, mleczne ani słodkie”.

Oczekuje się, że czekolada spodoba się konsumentom zarówno ze względu na jej niepowtarzalny smak, jak i odmienny i uwodzicielski wygląd. Nowy produkt został oficjalnie zaprezentowany podczas wydarzenia w Szanghaju w Chinach, 5 grudnia, a firma pracuje obecnie nad tym, aby czekolada była eksportowana i dostępna dla producentów i konsumentów. Ślinimy się, a ty?