5 błędów, które możesz zjeść (oczywiście jeśli masz na to żołądek)

1. Świerszcze

Jeden z najłatwiejszych do złapania, a także jeden z najbardziej pożywnych. Idealnie usuń skrzydła i twardą część tylnych nóg, ponieważ mogą powodować podrażnienie. Zwykle świerszcze są spożywane pieczone i ze szczyptą soli, ale można je również umieścić w zupie, aby uzyskać ten przyrost.

2. Koniki polne

Przygotowanie jest identyczne jak w krykieta, ale złapanie ich może nie być tak łatwym zadaniem - wolisz robić to rano, gdy nie są jeszcze aktywne! Zjedzenie tych owadów może być dobrym sposobem na odwrócenie zaklęcia przeciwko czarownikowi, ponieważ szarańcza jest znana z niszczenia upraw!

3. Gąsienice

W Laosie jedwabniki są przysmakiem, ale większość gąsienic na całym świecie jest jadalna. Mimo to dobrze jest unikać kolorowych, zwłaszcza pomarańczowych, czerwonych, czarnych i żółtych, ponieważ żywią się trującymi roślinami i mogą zaszkodzić ludziom. Najczęstszą metodą jest pieczenie gąsienic przed ich pożarciem! Nham!

4. Mrówki i termity

Jadalne rodzaje mrówek są najbardziej różnorodne, ale większość z nich wymaga szybkiej śmierci, aby zapobiec uwalnianiu kwasów, które powodują, że smak jest zły. Mrówka ognista jest ostrzejsza niż ta znaleziona w ogrodach, więc jedz ją tylko wtedy, gdy jesteś na to przygotowany. Larwy mrówek są również jadalne i mają tę zaletę, że nie wydzielają kwasu. Idealne przygotowanie jest na patelni z odrobiną soli. Termity są trudniejsze do znalezienia, ale mają właściwości podobne do mrówek.

5. Ślimaki i ślimaki

Ok, to są małże (nie owady), ale w kuchni, o której mówimy, są podobne: śluzowate, ale pyszne! Zwierzęta te są dość obrzydliwe, ale po upieczeniu, gotowaniu lub smażeniu smak może być bardzo interesujący i mogą być jedynym jedzeniem, które znajdziesz, jeśli zgubisz się w lesie.

***

Co ważne, chociaż zwierzęta te są jadalne w różnych częściach świata, należy je jeść tylko wtedy, gdy wiesz, co robisz - najlepiej z kimś, kto zajmuje się paranauami .