10 ciekawostek i mitów piwnych

Niedawno opublikowaliśmy tutaj w Mega Curious artykuł o 14 ciekawostkach alkoholowych, których prawdopodobnie nie znasz. Cóż, dzisiaj będziemy nieco bardziej konkretni, ponieważ będziemy rozmawiać wyłącznie o piwach, napojach tak kochanych przez różne ludy i kultury. Więc chodź:

1 - Chociaż prawie 100% czasu jest najlepsze, nie wszystkie piwa powinny być podawane wyjątkowo zimne, wszystko zależy od ich rodzaju. Na przykład w Niemczech wiele piw podaje się w temperaturze pokojowej, a jeśli są zbyt zimne, nie uważa się ich za dobre do picia.

2 - Istnieje mit, że tylko najnowsze piwa powinny być napojami. Nie jest to prawdą, ponieważ piwa, które były przechowywane przez pewien czas, nie zaszkodzą - oczywiście pod warunkiem, że są odpowiednio przechowywane. Nawet domowe piwa, które są przechowywane przez długi czas, rozwijają nowe smaki i odcienie, co z pewnością jest interesujące.

3 - Niektórzy ludzie twierdzą, że piwa w puszkach są złe, ponieważ mogą stracić trochę smaku. W rzeczywistości puszki są bardzo dobre, ponieważ chronią ciecz przed światłem słonecznym, są lekkie i przyjazne dla środowiska, a także chronią napój przed możliwym kontaktem z tlenem (który może uszkodzić piwo) - to znaczy, że pozytywnych punktów jest wiele.

Wbrew powszechnemu przekonaniu piwa nie zawsze powinny być gorzkie. Istnieje kilka marek, które pracują z owocowymi piwami o nieoczekiwanych smakach, takie jak Lambics, Krieks i Guezes, żeby wymienić tylko kilka. Interesującą rzeczą nie jest ograniczenie się tylko do jednego smaku piwa, ponieważ możliwości jest wiele.

5 - Inną, nieco błędną koncepcją jest to, że piwa powinny być zawsze krystalicznie czyste i lśniące. Wiele marek wnosi płyn bardzo wyraźnie, ale jeśli wystąpi odwrotność, nie jest to negatywne - głównie dlatego, że napoje przechodzą agresywny proces filtrowania, który oprócz ich oczyszczenia może również nabrać trochę smaku. Niektóre style piwa są celowo uważane za ciemniejsze i bardziej niewyraźne, ponieważ wynika to z samych składników.

6 - Pęcherzyki pojawiające się po bokach szklanek do piwa nie są dobre, ponieważ potwierdzają, że szkło jest brudne. Jeśli zbrylają się tylko z jednej strony, jest to odbicie cząstek, które powodują koncentrację pęcherzyków w określonym obszarze szkła. Więc bądź świadomy.

7 - Chociaż Heineken jest sprzedawany w zielonych butelkach, niektórzy uczeni wskazują, że jest to najgorszy rodzaj pojemnika, w którym można przechowywać piwo. Zielone szkło pozwala promieniom UV docierać do napoju i wpływać na jego smak - oczywiście, jeśli butelki są wystawione na słońce przez długi czas. Brązowe butelki szklane lub same puszki lepiej nadają się do dłuższego przechowywania piwa.

8 - Prawdą jest, że wiele osób pije piwo prosto z butelki, ale nie jest to wskazane, jeśli chcesz głębiej cieszyć się płynem. Aby w pełni wykorzystać smak i aromat napoju, napoju w szklankach lub szklanych naczyniach - daje to więcej możliwości uzyskania prawdziwego smaku płynu. W ten sposób można również uniknąć możliwych metalicznych smaków w butelkach, które powstają po zdjęciu nakrętek.

9 - Nie trzeba tego podkreślać, ale nie trzeba nic pamiętać: zbyt dużo picia cię skrzywdzi - i dużo. Z drugiej strony regularne, ale umiarkowane picie nie stwarza bezpośrednich problemów zdrowotnych ani ryzyka - kluczem jest umiar. W rzeczywistości niektóre badania pokazują, że od czasu do czasu picie czegoś jest zdrowsze dla organizmu, o ile nie przesadzisz.

10 - W ostatnich latach piwa rzemieślnicze zyskały znacznie więcej miejsca na rynku i można znaleźć najróżniejsze rodzaje dla wszystkich smaków. Istnieją marki, które mieszają owoce w swoich składnikach, te, które mają bardzo niską zawartość alkoholu (tylko 0, 5%, jak w przypadku Niania) i inne, które są wyjątkowo silne (jak Koniec historii, z zawartością alkoholu 55%). %).