Rośliny mogą „słyszeć” podczas jedzenia

Nadal nie wiemy, czy roślina może odczuwać ból jak inne żywe istoty z korą. Jednak zgodnie z niedawnym odkryciem, oni - rośliny - „słyszą”, kiedy są spożywane.

Według nowego raportu z University of Missouri-Columbia (MU) naukowcy odkryli, że rośliny reagują na określone dźwięki wytwarzane przez gąsienice, jedząc je, a hałasy nadal powodują reakcję roślin, wytwarzając naturalną obronę.

Wcześniejsze badania wykazały, że na wzrost roślin mogą wpływać pewne rodzaje dźwięków, a także dotyk i wiatr, ale jest to pierwszy przykład, w którym roślina reaguje, by uchronić się przed żuciem określonego drapieżnika.

Słuchanie drapieżnika

W badaniu naukowcy umieścili gąsienice na Arabidopsis, małej roślinie należącej do rodzaju jarmużu i musztardy, i wycelowali laser w odblaskowy fragment powierzchni rośliny. Dzięki temu byli w stanie dokładnie zmierzyć zmiany w roślinie w odpowiedzi na żucie owadów.

Następnie naukowcy zarejestrowali dźwięki wytwarzane przez gąsienicę żującą warzywa i odtworzyli hałas w innym Arabidopsis. Trzecia roślina otrzymała tylko ciszę.

Po umieszczeniu żywych gąsienic z powrotem w obu grupach roślin naukowcy odkryli, że gromada, która została wystawiona na odgłosy karmienia gąsienic, wytwarzała więcej oleju gorczycowego, substancji chemicznej, która ma odstraszyć owady.

Według Heidi Appel, starszego naukowca z Wydziału Nauk o Roślinach Uniwersytetu Missouri-Columbia College of Agriculture, Food and Natural Resources:

„Nasza praca jest pierwszym przykładem reakcji roślin na odpowiednie dźwięki ekologiczne. Odkryliśmy, że wibracje zasilające sygnalizują zmiany w metabolizmie komórek roślinnych, które reagują, tworząc chemikalia obronne, które mogą odeprzeć ataki gąsienic.

Stąd naukowcy planują dowiedzieć się, w jaki sposób rośliny dokładnie wykrywają wibracje wytwarzane przez drapieżne żucie i nie reagują na inne dźwięki. „Drgania zasilające są prawdopodobnie najszybszym sposobem, aby odległe części rośliny dostrzegły atak i zaczęły zwiększać swoją obronę”, powiedział Cocroft, inny zaangażowany badacz.

Kontynuuje: „Te badania również otwierają nieco więcej okna na zachowanie roślin, pokazując, że mają one wiele takich samych reakcji na wpływy zewnętrzne jak zwierzęta, nawet jeśli wyglądają inaczej.” A teraz, kiedy odkryłeś, że warzywa „słyszą i czują”, czy będziesz chciał je zjeść?