Niektóre rzeczy, których nie wiesz o cukrze

Cukier jest dobry, ale uzależniający. To jest dobre, ale tuczące. Jest dobrze, ale topi się. A co jeszcze wiesz o tej magicznej substancji, która podnosi poziom radości i poziomu glukozy we krwi? Przede wszystkim musisz zrozumieć, że istnieją dwa główne rodzaje cukru: co pochodzi z trzciny cukrowej i co jest uzyskiwane z buraków cukrowych. W obu przypadkach proces obejmuje ekstrakcję trzciny cukrowej i soku z buraków, które następnie zostaną przetworzone w celu odparowania i utworzenia kryształów używanych do słodzenia kawy.

Ta słodka przyprawa pojawiła się w Indiach w 500 rpne W tym czasie proces krystalizacji cukru był bardzo podobny do dzisiejszego: sok z trzciny cukrowej gotowano do odparowania i pozostały tylko małe kryształy. Oto kilka ciekawostek na temat tego składnika:

Zużycie

• Najwięksi producenci cukru to Brazylia, Indie, Chiny, Unia Europejska i Tajlandia. Największym konsumentem cukru jest Brazylia.
• Wartości odżywcze? Brak Cukier zawiera tylko puste kalorie.
• Spożywasz średnio 30 łyżeczek cukru dziennie, cztery razy więcej niż zalecane przez American Heart Association.
• Ta miara odpowiada zjedzeniu 496 kalorii dziennie.
• Nieszkodliwe spożycie przez kobiety to sześć łyżeczek cukru dziennie. Dla mężczyzn wartość ta wzrasta do dziewięciu.
• Największym źródłem cukru jest soda. Na 1, 5 litra tego napoju używa się około 53 łyżeczek cukru.

Niektóre korzyści

Brązowy cukier i inne ciemniejsze rodzaje zawierają przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać niektóre choroby, a także zapobiegają starzeniu się komórek. Jeśli jednak szukasz źródła przeciwutleniaczy, wybierz owoce i warzywa.

Ta substancja, wbrew wszystkiemu, w co możesz uwierzyć, nie jest największą przyczyną cukrzycy. Do chorób wywołujących chorobę należą, przed spożyciem cukru, otyłość, złe nawyki zdrowotne i warunki genetyczne.

Jeśli uważasz, że rozwiązaniem wszystkich twoich problemów są sztuczne i bezkaloryczne substancje słodzące, możesz być teraz zdenerwowany, ale prawda jest taka, że ​​ta substancja może nawet nie mieć takiej samej liczby kalorii jak sam cukier, ale Niektóre najnowsze badania wskazują, że sztuczne słodziki mogą sprawić, że będziesz głodny.

Jeśli zrobisz nacięcie na skórze, cukier może pomóc złagodzić ból, a nawet wyleczyć ranę, ponieważ zabija bakterie w miejscu i pomaga w gojeniu.

Inne zastosowania i czynnik uzależniający

Jako zabieg upiększający cukier można stosować w domowych kremach złuszczających. Kryształy pomogą usunąć martwą skórę ze skóry i nadal pozostawiają naturalny blask. Dobrym przepisem jest mieszanie cukru z oliwą z oliwek w celu masowania wrażliwych miejsc, takich jak twarz i szyja. Jest dobry dla wszystkich rodzajów skóry.

Niektóre rodzaje cukru występujące w naturalnych syropach mogą pomóc w osiągnięciach sportowych. Badanie przeprowadzone na University of Ohio dotyczące wioślarskich kobiet wykazało, że u tych, którzy spożywali ten rodzaj cukru, produkcja wzrosła trzykrotnie.

Jeśli ta substancja ma swoją dobrą stronę w leczeniu złuszczającym skórę, może to być po prostu poczucie winy, ponieważ spożycie cukru wiąże się z przyspieszeniem procesu starzenia, ponieważ atakuje kolagen i pęka, co może powodować pewne zmarszczki. .

Cukier uzależnia i może to być powód, dla którego po prostu nie możesz wyciąć tego składnika ze swojego życia. Substancja aktywuje te same receptory mózgowe, które włączają się u osób używających narkotyków. Jeśli czujesz, że nie możesz się obejść bez tego słodkiego po lunchu, a nawet jeśli spróbujesz, nie możesz go pokroić, sztuczka polega na zastąpieniu go owocem lub innym naturalnym źródłem cukru. Podobnie jak w niektórych przypadkach uzależnienia, zawsze warto próbować stopniowo zmniejszać konsumpcję. Twoje zdrowie dzięki.

* Wysłany dnia 07.07.2013

***

Mega walczy o nagrodę Digital Influencers Award i możesz pomóc nam zostać podwójnymi mistrzami! Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak to zrobić. Śledź nas na Instagramie i subskrybuj nasz kanał YouTube.