Dzisiaj, 24 maja, jest Narodowy Dzień Kawy, a Brazylia jest tak zakochana w napoju, że mieliśmy okres zwany „polityką dotyczącą kawy z mlekiem”. Dziś nadal reprezentujemy do 40% zboża produkowanego na całym świecie, będąc drugim krajem, który konsumuje najwięcej, a drugim po USA.

I wszystko idzie: czyste, kapiące, mocne, słabe, z mlekiem, ze śmietaną, cappuccino itp. Ale czy mimo tych wszystkich wariantów napijesz się kawy z czerwonym węglem? Zgadza się! W indonezyjskim mieście Yogyakarta kupiec wyrobił sobie markę, sprzedając dokładnie ten napój, zwany Kopi Joss.

Dziwność ta została wymyślona przez jednego z Mr. Mana w latach 60. XX wieku i do dziś jest skuteczna! Legenda głosi, że wynalazca miał ból brzucha, gdy spojrzał na węgiel drzewny używany do podgrzewania wody w swojej kawie i pomyślał: „Po co go używać? Dlaczego tego nie użyć? Użyję tego! ”. Cóż, może twoje rozumowanie nie było dokładnie takie, ale faktem jest, że Pan Man wrzucił żar do napoju, polubił smak i poprawił ból brzucha!

Mówią, że kawa smakuje jak karmel

Lecznicze

Pomimo rzekomej skuteczności sukces nie był natychmiastowy. Według Alexa, który obecnie zajmuje się stoiskiem z kawą pana Mana, tylko „szaleni studenci” byli gotowi udowodnić takie dziwne zachowanie. Z biegiem czasu pojawiły się wieści o takich właściwościach leczniczych, a teraz kawa jest jedną z największych atrakcji turystycznych Yogyakarty.

Oprócz bólu brzucha - i biegunki - Alex zapewnia, że ​​kawa z węglem drzewnym łagodzi wzdęcia, nudności i zgagę. Napój podąża za tradycyjnym indonezyjskim napojem: prażone i mielone ziarna wlewa się do kubka, wlewa się wrzącą wodę, klient słodzi do smaku i wreszcie wchodzi czerwony węgiel. Gdy żar ostygnie, możesz go wyjąć z kubka i wypić!

Podobno część kofeiny utknęła w węglu drzewnym, więc nie wyrządza żadnych szkód już osłabionemu żołądkowi - w końcu kawa jest „trucizną” dla piriri. A oferta jest tania: każde szkło kosztuje równowartość 1 USD! Nie próbuj tego w domu, co?

Węgiel jest nadal gorący w kawie

***

Mega walczy o nagrodę Digital Influencers Award i możesz pomóc nam zostać podwójnymi mistrzami! Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak to zrobić. Śledź nas na Instagramie i subskrybuj nasz kanał YouTube.