Zobacz przemianę cieczy w stały azot w mgnieniu oka!
Natura i nauka idą w parze. A magia, którą można z tego wyciągnąć, jest praktycznie nieskończona, ponieważ pewne transformacje zachodzą dopiero po eksperymentach. I to właśnie stało się z azotem, który z cieczy zmienił się w ciało stałe (które później stało się „śniegiem”) w mgnieniu oka w komorze próżniowej.
Wraz ze spadkiem ciśnienia w komorze spada również temperatura wrzenia ciekłego azotu, co w praktyce oznacza, że azot szybciej osiąga ten punkt. Okazuje się, że wrzący ciekły azot również paruje, powodując ochłodzenie cieczy, która ostatecznie kulminuje w stanie stałym. A ile stopni znasz? -210. Uwierz mi
Fajne jest to, że gdy ciekły azot stanie się stały, jest jeszcze jeden krok w sekwencji. Azot wydaje się mieć „własną inteligencję”, kiedy reaguje i próbuje zmienić się w coś bardziej skompilowanego, skurczonego, co powoduje subtelną reakcję łańcuchową z nutą śniegu. Sprawdź to:
Dzięki uprzejmości ChefSteps na kanale YouTube.
Via TecMundo