Wymień jedzenie i zmniejsz spożycie 360 kalorii dziennie.
Co powiesz na zamianę tego kalorycznego kawałka kurczaka z catupiry na faszerowanego szpinakiem? Makaron jest nadal nieco ciężki jak na dietę, ale dzięki farszowi zrobionemu z warzyw kalorie znacznie spadają, a poza tym może być bardzo smaczne. Takie zmiany mogą przynieść około 360 mniej kalorii w twoim menu.
Według badań z University of Pennsylvania w Stanach Zjednoczonych warzywa mogą pomóc ludziom spożywać do 360 mniej kalorii dziennie w porównaniu z tymi, którzy zwykle nie dodają ich do swoich posiłków. Ta korzyść ma miejsce, ponieważ oprócz warzyw mają niską kaloryczność, są bogate w błonnik i wodę, które umożliwiają zdrowsze funkcjonowanie organizmu.
Jeśli nie jesteś fanem surowych warzyw, używaj ich w takich preparatach jak zupy, nadzienia do ciast i ciastek, suflety, przeciery, sosy, risottos, a nawet lasagne wykonane w superlekki i pyszny sposób. Sprawdź niektóre zdrowe i aromatyczne sugestie poniżej.
Suflet Szpinakowy
Składniki:
- 1 mały pakiet surowego i pokrojonego szpinaku (może być nawet mrożony szpinak)
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki mąki
- 3 całe jajka
- 1 kostka wywaru z warzyw
- 50 g startego sera (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Włóż wszystko do blendera i ubijaj, aż będzie gładkie
- Wlać do natłuszczonego i posypanego mąką materiału ogniotrwałego
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 30 lub 40 minut lub do momentu, aż zacznie wąchać i zmieni kolor na złoty na krawędziach sufletu
Zupa Krem z Dyni
Składniki:
- 1 kg dyni pokroić na kawałki
- 1 litr wody
- Boczek do smaku
- 2 buliony z kurczaka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- Pietruszka do smaku
Przygotowanie:
- Smaż bekon i czosnek na oliwie z oliwek, włóż dynię, wywar i gotuj przez 1/2 godziny
- Ostudzić i ubić w blenderze
- Z powrotem na patelnię
- Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć
- Podaj cios
- Skrop oliwą z oliwek
- Posyp pietruszką, a jeśli chcesz startego sera
- Podawaj na gorąco z grzankami
- Do gotowania dyni nie jest potrzebny szybkowar
Zalecane
