Światowy tydzień bezmięsny: poznaj zalety wegetarianizmu w 7 dni

Od 17 do 23 czerwca to Światowy Tydzień Bez Mięsa. Kampania, prowadzona we współpracy z Mercy for Animals (MFA), Greenpeace i Brazilian Vegetarian Society (SVB), ma na celu zwiększenie świadomości na temat konsekwencji spożycia mięsa. Chodzi o to, że przy niewielkich zmianach ludzie będą znali praktyczne sposoby usuwania mięsa z jedzenia i nieco lepiej rozumieli wegetarianizm.

Na stronie internetowej kampanii możesz sprawdzić informacje o głównych przyczynach unikania spożycia mięsa. Prezentowane są dane dotyczące wpływu na środowisko i zdrowie, a także informacje na temat funkcjonowania przemysłu mięsnego i przemocy w życiu zwierząt. Nadal możesz się zarejestrować, aby otrzymywać codzienne wiadomości e-mail z poradami, które pomogą Ci sprostać wyzwaniu.

Na przykład, nie spożywając mięsa przez jeden dzień, zapobiega emisji 14 kg CO2 do atmosfery, oszczędzeniu 24 m² powierzchni, zużyciu 7 kg ziarna i oszczędzeniu 3400 litrów wody. Celem Światowego Tygodnia Bezmięsnego jest skłonienie ludzi do refleksji na temat tych danych i uświadomienia sobie znaczenia, jakie może mieć zmiana diety.

Wpływ ten jest jednym z powodów, dla których niektórzy eksperci uważają, że do dwóch dekad 60% spożywanego „mięsa” nie jest pochodzenia zwierzęcego. Organizacja pozarządowa Mercy For Animals wskazuje również, że wyzwanie może być nowym początkiem, a także być szansą dla wszystkich zainteresowanych poznaniem korzyści płynących z przyjęcia diety wegańskiej - a jeśli nie jesteś pewien, co to znaczy, oto Artykuł Wszystko o weganizmie.

Oficjalna strona internetowa zawiera również proste przepisy na ludzi, które można przygotować w domu w ciągu tygodnia, a także harmonogram kampanii, który obejmie codzienne życie w celu rozwiązania problemów, takich jak lokalne opcje bezmięsne, wpływ na środowisko i zdrowie.