Jak powiedzieliśmy w „Następnym przystanku” poświęconym Czechom, Słowacja była częścią ówczesnej Czechosłowacji i stała się niepodległa po jej rozwiązaniu w styczniu 1993 r. Jednak słowackie terytorium dobrze dogadywało się z tym podziałem, jak się ostatecznie stało. z większością zamków w regionie. Ponadto w kraju znajdują się liczne rezerwaty przyrody i dobrze zachowane lasy, a także zapierające dech w piersiach krajobrazy i góry.

Niewielki rozmiar kraju jest niewątpliwie jedną z jego głównych atrakcji i pomimo komunistycznej przeszłości, która pozostawiła głębokie ślady, Słowacja zawsze była międzynarodowa, służąc jako „dom” starożytnym Rzymianom, Węgrom, Austriakom, Niemcom., Turcy, Czesi, Żydzi i Cyganie w całej ich długiej historii.

Mały i niesamowity

Słowacja uzyskała niepodległość około 20 lat temu, a jej łączna powierzchnia wynosi nieco ponad 49 000 kilometrów kwadratowych - co oznacza, że ​​kraj ten jest nieco większy niż stan Espirito Santo. Naród leży w środkowej Europie i graniczy z Ukrainą, Polską, Węgrami, Czechami i Austrią.

Jego populacja wynosi nieco poniżej 5, 5 miliona, a około 440 000 mieszka w Bratysławie, największym mieście i stolicy kraju. Nawiasem mówiąc, właśnie tam rozpoczniemy naszą podróż. Gotowy, aby wyruszyć z nami i lepiej poznać ten piękny i niesamowity kraj?

Wędrować po stolicy

Bratysława, jak już wspomniano, jest stolicą kraju i pomimo pewnego wiejskiego „powietrza” oferuje wiele atrakcji dla odwiedzających. Na tętniących życiem, zygzakowatych ulicach znajduje się wiele kawiarni, restauracji, barów i sklepów, a także pałaców, kościołów i muzeów. Region, w którym znajduje się miasto, zaczął być okupowany około 5000 pne - czyli w czasach neolitu! - co oznacza, że ​​jego historia jest starsza niż historia Pragi czy Budapesztu.

Staré Mesto - stara dzielnica - leży nad brzegiem Dunaju, gdzie znajduje się Michalská brána a veža, dawna brama do miasta, w którym obecnie znajduje się muzeum wojskowe. Również w tej części miasta można odwiedzić barokowe pałace i piękny rokokowy pałac Mirbach, a także place Hlavné i Františkánske námestie, pełne znakomitych restauracji, kawiarni i barów - niektóre z nich znajdują się pod ziemią.

Zabawa trwa

Jeśli podoba Ci się podróż w czasie, spakuj torby i wędruj po okolicy! Znajdziesz tu średniowieczne wioski, w których przetrwały wieki niektóre tradycyjne dialekty i zwyczaje, takie jak Bardejów, gdzie głównymi atrakcjami są bazylika św. Egidio, zbudowana w latach 1460–1510, oraz muzeum Šariša, które ma Znajdziesz wśród średniowiecznych budynków ustawionych wzdłuż centralnego placu miasta.

Innym przykładem są Koszyce - z XIV-wieczną katedrą św. Elżbiety - i średniowieczne miasto Banksá Štiavnica, które w XVI wieku stało się znane w Europie z pięknej architektury. Klejnotami tej epoki, które nadal można zwiedzać, są Kalwaria, która składa się z kompleksu 23 budynków sakralnych w stylu barokowym, oraz Starego i Nowego Zamku, zbudowanych w odstępie 5 lat, a obecnie mieszczących eksponaty historyczne.

Innym obowiązkowym miejscem jest Levoca, która została założona w XIII wieku i jest wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO ze względu na niezwykle dobrze zachowane starożytne fortyfikacje. Oprócz zwiedzania pięknych kościołów św. Jakuba (zbudowanych między XV a XVI w.) I Mariánska Hora (gdzie co roku odbywa się największa katolicka pielgrzymka w kraju), około 30 km od miasta znajduje się niepowtarzalny i spektakularny Zamek Spiski. .

Zbudowany w XIII wieku, jest częścią rozległego kompleksu ruin położonego nad miastem Spišské Podhradie i jest jednym z największych w Europie Środkowej. Jedną z jego głównych atrakcji jest centralna wieża - z której roztacza się piękny panoramiczny widok na region - a latem w murach fortyfikacyjnych organizowane są nocne wizyty i festiwale kulturalne.

Nawiasem mówiąc, podczas gdy Zamek Spiski jest najbardziej znany w kraju, jeśli lubisz średniowieczne fortyfikacje i zamki, Słowacja oferuje ogromną różnorodność dla wszystkich smaków, jak widać z przykładów, które zebraliśmy w następującej galerii:

Natura

Dla tych, którzy lubią być w kontakcie z naturą i cieszyć się aktywnością na świeżym powietrzu, Słowacja ma również kilka rezerwatów przyrody i parków, takich jak Park Narodowy Slovenský Raj. Stąd goście mogą spacerować licznymi szlakami - o różnym stopniu trudności - i odwiedzić XIII-wieczny klasztor w okolicy.

Jednak pomimo niezliczonych naturalnych krajobrazów, które istnieją na Słowacji - zebraliśmy je w galerii poniżej! - Majestatyczne i znane na całym świecie Tatry, które wyznaczają granicę kraju z Polską, są ulubionym miejscem turystów. Spójrz na niektóre z tych oszałamiających lokalizacji poniżej i przekonaj się sam:

Kiedy głodować

Bryndzové Halušky

Mimo że słowacka kuchnia nie jest najbardziej znana na świecie, turyści, którzy tam podróżują, często są pozytywnie zaskoczeni. Kuchnia jest bardzo bogata, a ponieważ wiele tradycyjnych potraw pojawiło się w wioskach, opcje różnią się w zależności od regionu. Jednak głównymi składnikami podstawowymi są produkty mleczne - takie jak mleko, ser i masło - ziemniaki i wieprzowina.

Vyprážaný syr

Jednym z najbardziej znanych dań jest bryndzové halušky, które składają się z makaronu lub małych pierogów wykonanych z ziemniaków i sera owczego, wraz z boczkiem i kiełbasą. Cesnacka - zupa czosnkowa ze stopionym serem i opiekaną bułką tartą - to również dobry wybór i dobry sposób na wyleczenie kaca. Inną ciekawą opcją jest vyprážaný syr, na który składa się plasterek sera Gouda lub Edam empanada podawany z frytkami.

Treska

Dla tych, którzy wolą lżejsze potrawy, treska - majonez z warzywami i dorszem - jest dobrą opcją, a pod względem słodyczy koláce - czyli muffin wypełniony serem zwieńczony owocami - jest jednym z najsmaczniejszych. popularne.

Napoje regionalne

W całej Słowacji można znaleźć duży wybór browarów rzemieślniczych, które produkują doskonałe piwa, więc nie bój się wypróbować. Ponadto borovicka i śliwowica - rodzaj odpowiednio mocnej brandy na bazie ginu i śliwki - są znanymi regionalnymi napojami, których odwiedzający nie powinni przegapić.

Dla miłośników wina warto zauważyć, że Słowacja ma tradycję prawie tysiąclecia produkowania napoju, aw kraju uprawia się obecnie 40 rodzajów winogron. Wina produkowane w regionie Tokaj i wina musujące w Bratysławie są bardzo cenione przez ludność, a nawet są wyspecjalizowane wycieczki, aby zabrać turystów do najbardziej znanych winnic rozsianych po całej Słowacji.

Więcej ciekawostek:

• Oficjalna nazwa tego kraju to Republika Słowacka, która w języku urzędowym jest napisana Słowacka Republika;
• Bratysława jest jedyną stolicą graniczącą z dwoma niezależnymi krajami: Austrią na zachodzie i Węgrami na południu;

Zamek Spiski

• Słowacja była drugim krajem byłego bloku komunistycznego, który przyjął euro jako swoją walutę;
• Językiem urzędowym jest język słowacki, choć język ojczysty to węgierski, ruski, romski i inne.

Stare Miasto Berdejowa

• Większość turystów odwiedzających ten kraj pochodzi z Polski, Czech i Niemiec, a stolica - Bratysława - znajduje się zaledwie godzinę jazdy samochodem od Austrii;
• Słowacy to kobiety, które pobierają się wcześniej w Unii Europejskiej, w średnim wieku 24 lat;

Tatry

• Według badań genetycznych przeprowadzonych w 2009 r. Słowacy mają największy odsetek genów cygańskich w Europie;
• Według wskaźnika zadowolenia z życia sondaż z 2005 r. Wykazał, że ludność słowacka jest jedną z najbardziej niezadowolonych na świecie - zajmuje 129 pozycję;

Zamek Spiski

• Jedną z najciekawszych postaci historycznych w kraju był szlachcic o imieniu Móric Benovský, który za życia - od 1746 do 1786 r. - znalazł czas na poszukiwacza przygód, odkrywcę, kolonizatora, szachisty, pułkownika armii francuskiej, dowódcy polskiego, żołnierza armii. Austriak, a jeśli to nie wystarczyło, nadal został wybrany królem Madagaskaru przez mieszkańców wyspy w 1776 roku!

Adriana Karembeu

• Wśród najbardziej znanych Słowaków możemy wymienić model Adriana Sklenaríková - obecnie Adriana Karembeu - słynny z kampanii marki bielizny Wonderbra, tenisistka Martina Hingis, Štefan Banic, wynalazca pierwszego spadochronu, który wszedł do użytku w pewnym sensie Andy Warhol, którego rodzice pochodzili z Mikowej, miasteczka w północno-zachodniej części kraju.