Co musisz wiedzieć o białych paskach piersi z kurczaka

Filiżanka pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka zawiera średnio 43 g białka, substancji, która pomaga nam zachować zdrowie mięśni i która na dłuższą metę daje uczucie tęsknoty za uczuciem sytości po posiłku i jest Dlatego osoby jedzące mięso muszą nauczyć się, jak dobrze wybierać produkty, które umieszczają w koszyku na rynku.

W konkretnym przypadku piersi z kurczaka możesz zauważyć, że ten rodzaj cięcia ma pionową białą linię w lewym górnym obszarze, prawda? Ale czy wiesz, co oznacza ta linia?

Według ostatniego raportu Oxford Academic, możemy spożywać ten biały pasek normalnie, ale im szerszy i bardziej widoczny, tym bardziej prawdopodobne jest, że kurczak przeszedł proces tuczu w krótkim czasie.

Robi różnicę

Na powyższym zdjęciu, wydanym przez San Francisco Globe, kurczak A ma normalny komiks. Komoda na rysunku B ma już komiks o umiarkowanej zawartości, a C - dość zmieniony. Aby dać ci wyobrażenie, ta zmiana oznacza, że ​​kurczak ma o wiele więcej tłuszczu - o 224% więcej, w przypadku figury C. Oprócz nadmiaru tłuszczu ten rodzaj mięsa jest również trudniejszy.

Według raportu tempo wzrostu kurczaków wzrosło o 400% od 1957 r. I chociaż wzrost ten ma związek z selekcją genetyczną, której poddano te kurczaki, nie można zaprzeczyć, że na niektórych obszarach lęgowych są również podawanie hormonów.

Chociaż nie ma prawdziwego problemu związanego z konsumpcją tych mięs, to kto dba o leczenie podane hodowanym zwierzętom, może zwrócić uwagę na tego rodzaju szczegóły.

Aktualizacja: Niektórzy czytelnicy przypomnieli nam, że stosowanie hormonów w kurczakach nie jest możliwe w Brazylii i zgodnie z tą publikacją MSD Animal Health ani kurczak, ani jaja produkowane w Brazylii nie zawierają hormonów. Badania cytowane w tekście pochodzą z Oxfordu w Anglii.