Kakao jest starsze - i bardziej na południe! - w co wierzono

„Ludzie w górnym dorzeczu Amazonki, rozciągającym się u podnóża Andów w południowo-wschodnim Ekwadorze, zbierali i spożywali kakao, które wydaje się być bliskim krewnym rodzaju kakao używanego w Meksyku. Sugeruje to, że użycie kakao, prawdopodobnie jako napój był czymś, co uchwyciło i najprawdopodobniej rozprzestrzeniło się na północ przez hodowców kakao w dzisiejszej Kolumbii, a następnie w Panamie i innych częściach Ameryki Środkowej i południowego Meksyku ”.

W tym przemówieniu archeolog Michael Blake z University of British Columbia, Kanada, poinformował o swoich odkryciach w ostatnich badaniach naukowych, które ujawniły, że w przeciwieństwie do tego, co wcześniej uważano, kakao, roślina, z której powstaje czekolada, Być może uprawiano go w Ameryce Południowej na wieki, zanim dotarł do Meksyku.

Analiza opublikowana w czasopiśmie Nature Ecology and Evolution pokazuje, że mogła istnieć około 5300 lat temu, około 1500 lat przed tą datą.

Ale jak temat doszedł do tego wniosku? Analizując ekwadorskie stanowisko archeologiczne o nazwie Santa Ana-La Florida, dawny dom cywilizacji Mayan-Chinchipe, Blake zauważył, że niektóre wazony, rodzaj kubków, używanych przez ludzi żyjących tam 5500 lat temu, były bardzo podobne do które były używane przez Majów.

Aby odpowiedzieć na pytanie, przeanalizował te fragmenty i znalazł resztki kakao Theobroma - drzewa kakaowego! Dwadzieścia pięć sztuk ceramiki i 21 kamiennych artefaktów zawierało sekwencje DNA specyficzne dla domowych odmian tej rośliny, co wskazuje, że tak, Majowie pili czekoladę.

Sonia Zarrillo z University of Calgary, jeden ze współautorów analizy, wyjaśniła, że ​​ta grupa dowodów pozwoliła zespołowi „zdecydowanie zidentyfikować roślinę, która jest dość trudna do wyśledzenia w zapisie archeologicznym, ponieważ nasiona i inne części szybko degradują się w środowisku tropikalnym. wilgotno i gorąco ”.

Wcześniejsze badania wskazywały nawet, że kakao narodziło się w dżungli amazońskiej, ale nic nie zostało udowodnione, ani nawet się do niego nie zbliżyło.

***

Czy znasz biuletyn Mega Curioso? Co tydzień produkujemy ekskluzywne treści dla miłośników największych osobliwości i dziwactw tego wielkiego świata! Zarejestruj swój adres e-mail i nie przegap tego sposobu na pozostanie w kontakcie!