Badania mówią, że smak piwa i kawy może być związany z psychopatią

Czy masz ochotę na piwo i kawę? Czy lubisz rukolę, ciemną czekoladę i inne gorzkie smakołyki? Więc wiedz, że masz silną tendencję do bycia psychopatą. Przynajmniej tak sugeruje badanie 500 uczestników opublikowane przez magazyn Appetite.

Według publikacji intensywność smaku potraw o gorzkim smaku może odzwierciedlać osobowość danej osoby. Tak więc ludzie, którzy mają większe powinowactwo do tego smaku, mają więcej skłonności aspołecznych i psychopatycznych. Zgodnie z tym, co autorzy opisują w swoich badaniach, wyniki wskazują, że kult jedzenia o gorzkim smaku jest powiązany z tym, jak niejasne jest zachowanie osobiste.

Podczas gdy większość innych zwierząt identyfikuje gorycz jako oznakę niejadalnego pożywienia, nauka nigdy nie była w stanie zrozumieć, dlaczego niektórzy ludzie tak ją pociągają. Teraz dzięki tym badaniom naukowcy uzyskali dobry wgląd w to, jak preferencje smakowe wpływają na osobowość.

Jednak nie jest łatwo zrozumieć, co sprawia, że ​​dana osoba lubi lub nie lubi określonego jedzenia. Ten punkt jest uważany za węzeł biologii i psychologii, który musi uwzględniać wrażliwość na zapachy i smaki, a także wpływ doświadczeń z przeszłości na ten problem. Na przykład jedną z trudności napotkanych przez badaczy było ustalenie, które pokarmy można uznać za gorzkie w stosunku do ogólnego smaku, ponieważ większość opisywanych osób smakuje inaczej.

Dlatego, o ile badanie ujawnia związek między „ciemnymi osobowościami” a powinowactwem do gorzkich smaków, nie dostarcza żadnych informacji na temat tego, co tak naprawdę powoduje tę preferencję: czy jest to psychologiczne, biologiczne czy jedno i drugie. Mimo to autorzy nie wyrazili zamiaru prowadzenia nowych badań w tym sensie, ujawniając powód, dla którego dana osoba jest bardziej pociągana do określonego gustu. Według Popular Science informacja ta prawdopodobnie okaże się ważniejsza niż przedmiotowe badanie.

Metody badań i wnioski

Aby dojść do wyników, naukowcy zapytali uczestników, jak bardzo lubią słodkie, słone, kwaśne i gorzkie potrawy. Następnie zastosowano kwestionariusz osobowości, który miał na celu zwiększenie wskaźników agresji, trio niejasnych cech (narcyzm, psychopatia i makiawelizm) oraz codziennego sadyzmu. Ponadto zidentyfikowano pięć głównych cech osobowości: ekstrawersję, życzliwość, świadomość, stabilność emocjonalną i otwartość.

Wniosek z badania był zatem taki, że ludzie, którzy bardziej preferują gorzkie smaki, mieli wyższe wskaźniki psychopatii, sadyzmu i agresji. W rzeczywistości żaden z pozostałych gustów nie okazał się tak silnym wskaźnikiem osobowości jak gorzki. Do tego czasu naukowcy byli świadomi, że ludzie otwarci na nowe eksperymenty jedzą więcej warzyw i błonnika, a ci, którzy szukają znanych wrażeń, spożywają więcej kofeiny.