Poznaj bardziej dziwne i niezwykłe smaki lodów

Najwyraźniej fala dziwnych smaków lodów nie ma czasu się skończyć. Każdego dnia lodziarnie, marki lodów i restauracje przekazują dziwne wiadomości do swoich menu, przedstawiając publicznie mieszanki zaskakująco nigdy wcześniej nie wyobrażane tego rodzaju żywności.

Właśnie tutaj w Mega Curioso miałeś okazję zapoznać się z niektórymi dziwacznymi lodami znalezionymi na całym świecie, a także dziwnymi opcjami z Japonii, sushi, warzyw, a nawet lodów Viagra!

W Stanach Zjednoczonych dziwne smaki są również coraz częściej obecne w menu niektórych lokali. Niektóre, choć mogą wydawać się dziwne, mogą nawet powodować przyjemne smaki.

Na przykład w lodziarni Max & Mina w Nowym Jorku smaki słodkiej kukurydzy podawane są z piwem, natomiast w Portland's Salt & Straw można znaleźć gruszkę z gorgonzolą i balsamiczną truskawkę z czarnym pieprzem. . Czy pochwaliłbyś te smaki? Sprawdź poniżej kilka innych z ziem wujka Sama.

1 - Chorizo ​​i Karmel

Te lody są dziełem szefa kuchni Sama Mason z lodziarni OddFellows na Brooklynie w Nowym Jorku. W menu niektóre smaki są już zaskakujące, takie jak przypalone lody piankowe i oliwa z oliwek, a także jeden z piwem Guinness. Jednak najdziwniejszą ze znalezionych odmian może być chorizo ​​i karmel, który jest bardzo poszukiwany i zapewnia idealną równowagę między słodkim i słonym. Czy to dobrze

2 - „Larica”

Założona przez byłego scenarzystę Briana Smitha lodziarnia Ample Hills pasuje do nowej fali lodziarni w Nowym Jorku, która podbiła widownię szaloną z powodu lodowatej uczty. Jednym ze szczególnych smaków jest „The Munchies” - co oznacza „larica” - czyli lody z mieszanką precla i frytek, słone krakersy Ritz i mini M & Ms. Możliwe, że przy tym wszystkim razem naprawdę powinieneś zabić tego małego fom, co?

3 - Jeżowca, mięty i bezy

Salt & Straw (z Portland), otwarty przez kuzynów Kim i Tylera Malka, przenosi koncepcję kreatywnych smaków na zupełnie nowy poziom. Wyobraź sobie mieszanie morskich stworzeń, ziół i przypraw w lody? Cóż, ten, który widzisz na powyższym obrazku, jest produkowany z jeżowcami u zachodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych nasyconych świeżymi liśćmi mięty i pieprzem. Dla wyrafinowanych podniebień.

4 - Czarny ryż

Od otwarcia w 2008 roku Van Leeuwen przyciąga oddanych obserwatorów w Nowym Jorku. Wśród różnych sprzedawanych są cynamon cejloński i herbata Earl Grey. Kolejnym bardziej niezwykłym smakiem menu jest słodki czarny ryż. Może pamiętasz słynny deser z białego ryżu, czy nie ...

5 - Wędzony Łosoś i Ser Śmietankowy

Połączenie wędzonego łososia i serka śmietankowego stanowi klasyczne nadzienie do amerykańskich bajgli, które zwykle spożywa się tam na śniadanie. Co jednak jeśli te smaki zostały umieszczone w lodach? Robiła to lodziarnia Maxa i Miny, produkując specjalne lody z wędzonym łososiem, twarogiem i odrobiną soli. Czy chciałbyś spróbować?

6 - Pizza

Zimna pizza na śniadanie, dobrze, ale wyobraź sobie lody zrobione z okrągłych składników na deser? Nawet najbardziej pasjonat pizzy mógł uznać ten smak za dziwny. To kolejna dziwność znaleziona w Queens 'Max & Mina w Nowym Jorku i zrobiona z mozzarelli, sosu pomidorowego i prawdziwych kawałków pizzy.

7 - Smażony kurczak i gofry

Od momentu powstania w 2009 roku Coolhaus (z Los Angeles i Nowego Jorku) serwuje menu pełne lodów, które łączą słodkie i pikantne smaki. Jednym z najlepszych przykładów tego są smażone lody z kurczaka i gofry, zainspirowane klasyczną południową imprezą.

8 - Homar

Lodziarnia Ben & Bill, znana w Bar Harbor w stanie Maine, postanowiła zrobić niewyobrażalne lody, nawet dla miłośników wanilii i skorupiaków. Twórcy smaków postanowili stworzyć opcję ze świeżym homarem, masłem i lodami waniliowymi, w całkowicie oryginalnej nowości. Jak to jest jeść tę mieszankę?