Jak nasz żołądek się nie trawi?

Jak wiesz, żołądek jest częścią układu trawiennego i jest jednym z narządów zaangażowanych w trawienie spożywanego pokarmu. Ponieważ w jego ścianach znajdują się gruczoły żołądkowe, struktury odpowiedzialne za wytwarzanie i uwalnianie soku żołądkowego, klarowny płyn, który pomaga „rozkładać” to, co jemy.

Substancja ta składa się głównie z wody, enzymów, soli nieorganicznych - niewielkiej ilości kwasu mlekowego - i niezłej dawki kwasu chlorowodorowego, bardzo żrącego roztworu, który pomaga przekształcić placek spożywczy w pastowatą masę zwaną chymusem. Później ta masa trafia do jelita cienkiego, gdzie proces trawienia trwa, a składniki odżywcze są wchłaniane i uwalniane do krwioobiegu.

Bariera ochronna

Ale z powrotem w żołądku, jeśli wytwarza i uwalnia tak silny kwas - nawet w stanie rozpuścić niektóre metale! - Jak ciało się nie trawi? Odpowiedź polega na tym, że ludzkie ciało jest po prostu niesamowitą maszyną. Wewnętrzne ściany żołądka wyłożone są komórkami nabłonkowymi, które wydzielają warstwę lepkiej, lepkiej substancji, która zapobiega korozji narządu przez sok żołądkowy.

Ta warstwa - zwana także śluzem - działa nie tylko jako fizyczna bariera między sokiem żołądkowym a ścianami żołądka, ale także działa jako środek przeciwdziałający działaniu kwasu solnego. Ale niestety ta warstwa powłoki nie jest całkowicie niezawodna. Słyszałeś o wrzodach, prawda?

Powstają, gdy bariera śluzu zostanie zerwana, a sok żołądkowy zaczyna erodować ściany żołądka. Innymi słowy, wrzody są wynikiem trawienia żołądka! Główne objawy obejmują stały ból brzucha, nudności, pieczenie, utratę apetytu i erupcję, a jeśli nie zostaną leczone, zmiany te mogą się rozwijać, dopóki nie spowodują niedrożności żołądka, perforacji przewodu pokarmowego, krwawienia, a nawet śmierci.

Kilka czynników może prowadzić do wrzodów, ale do najczęstszych należą stres, palenie, nadmierne spożywanie alkoholu, stosowanie niesteroidowych leków przeciwzapalnych i zakażenie Helicobacter pylori .

Leczenie oczywiście obejmuje „obgryzanie pąków”, to znaczy rzucenie palenia, picie z umiarem, zaprzestanie stosowania niektórych leków i próby spokojniejszego stylu życia. W przypadku H. pylori terapia odbywa się za pomocą kombinacji leków i antybiotyków.