Jak najlepiej zachęcić dzieci do jedzenia warzyw: dostarczać jedzenie w kostkach lub w całości? Jeśli uważasz, że pierwsza opcja jest najlepsza, nie masz racji ... Nowe badanie przeprowadzone przez Deakin University w Australii pokazuje, że maluchy jedzą więcej, gdy warzywa są całe na talerzu.

Odkrycie zostało opublikowane w czasopiśmie Foods i jest sprzeczne z popularnym przekonaniem, że kostki będą bardziej skuteczne. Chociaż nie jest to ostateczna odpowiedź na problem żywienia niemowląt, badanie to może wskazać lepsze sposoby przekazywania wiadomości najmłodszym.

Jedna grupa dzieci otrzymała 500 gramów całych marchwi z misją jedzenia tyle, ile chcieli. Następnego dnia te same niemowlęta otrzymały również 500 gramów marchwi, ale tym razem pokrojonych w kostkę. Wynik pokazał, że zużycie było o 10% wyższe, gdy produkt był świeży .

Kostki dają fałszywy pomysł na więcej produktów

Według naukowców jest to wszystko kwestia psychologiczna. Istota ludzka ma tendencję do zjadania mniejszej liczby jednostek danego przedmiotu, to znaczy lepiej JEDZĄ całą marchewkę niż kilka sztuk, nawet jeśli w pierwszym przypadku ostatecznie zjemy więcej.

W żywieniu niemowląt odkrycie to może przynieść wiele korzyści. Na przykład, dając małym dzieciom niezdrowe jedzenie, rodzice mogą pomyśleć o taktyce dzielenia ich na mniejsze porcje i „oszukiwania” ich mózgów! Jeśli twoje dziecko zakochuje się w tej sztuczce, będzie to słuszne.

A czy ty, drogi czytelniku, nauczyłeś się jeść warzywa w dzieciństwie, czy nadal je marszczysz? A dla rodziców: jak zrobić, aby zachęcić dzieci do zdrowego odżywiania?

Warzywa naturalnej wielkości są łatwiej spożywane przez dzieci.