Naukowcy odkrywają ostateczne lekarstwo na kaca: duszek

Sprite może być ulubionym napojem wielu osób, ale nikt się nie spodziewał, że gazowany napój cytrynowy produkowany przez Coca-Colę może być rozwiązaniem najgorszego kaca. Wszystko zaczęło się od badań, które odwróciły powszechny proces testowania w tym obszarze: Zamiast poszukiwać ulgi w objawach, badacze zaczęli szukać sposobów na wyeliminowanie kaca naraz.

Naukowcy uważają, że sam alkohol nie jest problemem, ale raczej procesem „rozkładania” alkoholu przez organizm. Właśnie dlatego angielskie wyrażenie „Hair of the Dog” stało się sławne. Rozumie, że aby złagodzić skutki kaca, należy pić więcej alkoholu w mniejszych ilościach. Teoretycznie zmusiłoby to ciało do spowolnienia procesu rozkładania cząsteczek alkoholu w ciele.

Jak działa kac?

Po wypiciu organizm przechodzi dwustopniowy proces metaboliczny w celu wyeliminowania alkoholu. Po pierwsze, wątroba metabolizuje alkohol do enzymu zwanego dehydrogenazy alkoholowej (ADH), który następnie dzieli się na dehydrogenazy aldehydowej (ALDH).

Podczas gdy sam alkohol jest ogólnie winien złego samopoczucia, największym winowajcą kaca jest w rzeczywistości ALDH (podczas gdy alkohol jest odpowiedzialny za zabawę podczas picia. Narażenie na ALDH powoduje mdłości, ból głowy, wymioty). i wszystkie inne nieprzyjemne objawy.

Lekarstwo na wszystko

Tak więc naukowcy z Uniwersytetu Yat-Sen w Guangzhou w Chinach przyjrzeli się, jak liczba napojów wpływa na metabolizm alkoholu przez organizm. W testach na 57 różnych napojach, w tym napojach bezalkoholowych, takich jak napary z herbaty, zmierzono poziomy ADH i ALDH.

Podczas gdy napoje takie jak herbata wydłużały ten proces, powodując, że skutki kaca trwały dłużej, popularny w Chinach napój podobny do duszka powodował znaczne zmniejszenie narażenia organizmu na ALDH.

Teraz naukowcy muszą ponownie przetestować w niezależnym badaniu, aby upewnić się, że ich wyniki są uważane za rozstrzygające. Do tego czasu możesz przystąpić do quizu: uderzając w kaca, upuść filiżankę babci i postaw na wszystko na gazowanych napojach cytrynowych.