Czekolada może spowolnić starzenie się skóry

Czekoladnicy mają teraz jeszcze jeden argument, aby bronić swojego ulubionego cukierka. Naukowcy z Cambrigde twierdzą, że opracowali dodatkowy dodatek do czekolady, który zamienia jedzenie w silny środek przeciwstarzeniowy.

Nowa technologia wykorzystuje substancję zwaną Coco-Lycosome, która zwiększa wchłanianie flawonoidów kakaowych nawet o 20% w całym ciele. Substancja zawarta w cukierku zwiększa natlenienie skóry, a tym samym opóźnia pojawienie się oznak starzenia.

Według Daily Mail mały kawałek zmodyfikowanej czekolady ma takie same korzyści skórne jak dwa batony popularnej wersji jedzenia. W ten sposób możliwe jest zoptymalizowanie korzyści związanych z pięknem bez uszczerbku dla diety.

Ponadto badacz Ivan Petyaev, który brał udział w projekcie, powiedział w wywiadzie dla magazynu Grocer, że dodanie składnika do czekolady nie zmieniło smaku ani tekstury cukierka, a także jest bezpiecznym składnikiem akceptowanym przez przemysł spożywczy.

Tak więc, jeśli korzyści płynące z Coco-Lycosome zostaną potwierdzone, wkrótce powinna być częścią czekolady na sprzedaż w supermarketach. Ale choć pomaga zachować młodszy wygląd, warto zauważyć, że liczba kalorii pozostaje taka sama. Nie przesadzaj więc: nieskazitelna skóra nie ma sensu, jeśli waga daje znaki ostrzegawcze.